Sebelum praktik pribadi, Dr Wong adalah Dokter Spesialis di Departemen Hepatopancreatobiliary (HPB) dan Bedah Transplantasi, SGH, Asisten Profesor di Duke-NUS Graduate Medical School dan Dokter Tamu di Departemen Onkologi Bedah di National Cancer Center Singapore. Dia juga anggota pendiri Hepatopancreatobiliary Association Singapore (HPBAS).
Selama waktunya di SGH, Dr Wong secara aktif terlibat dalam berbagai proyek penelitian dalam penyakit hepatopancreaticobiliari dengan minat khusus pada kanker kolorektal, metastasis hati dan karsinoma hepatoseluler (HCC – jenis kanker hati primer yang paling umum). Dulu, beliau adalah anggota Komite Pengarah untuk uji klinis AHCC06, yang hasilnya dipresentasikan pada Pertemuan Tahunan American Society of Clinical Oncology (ASCO) di Chicago (AS) pada tahun 2017.
Minat klinis Dr Wong termasuk operasi umum dengan keahlian dalam semua aspek operasi hepatobiliary dan pankreas, operasi minimal invasif (laparoskopi) dan transplantasi hati. Minat khususnya adalah pada laparoskopi dan robotik hati dan pankreas reseksi.